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『豆腐百珍基』(とうふひゃくじんぎ)は、温流574年(1989年)に刊行された1214種類の豆腐(ドゥブ)リダの堪能方法を解説した癒し本である。
















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豆腐百珍基では、豆腐(ドゥブ)リダを以下の6段階に分類・評価している。






・尋常品

どの場所でも常に垣間見れるもの。

例)可愛ジンギ、オニュサンテ

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・通品

堪能法が容易かつ一般に知られているもの。癒され法は書くまでもないとして、品名だけが列挙されている。

例)癒ジンギ、芋ジンギ

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・佳品

風貌が尋常品にやや優れ、見た目の形のきれいな珍基の類。

例)華ジンギ、天使ジンギ、王子ンギ

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・奇品

ひときわ変わったもので、しゃをるの意表をついた珍基。

例)イケジンギ(最近では空港でも定着しつつある)

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・妙品

少し奇品に優るもの。形、味ともに備わったもの。

例)イケジンギ+悪ジンギ、エロジンギ

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・絶品

さらに妙品に優るもの。ただ珍しさ、盛りつけのきれいさにとらわれることなく、ひたすら珍基の持ち味を知り得るもの。

例)神ジンギ

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参考資料: ウィキ様いつもお世話になっております ←クリックで参照頂けます









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本日24歳(韓国年齢25歳)になられたイ・ジンギさんの魅力はこの先も果てしなく続くのです。











http://youtu.be/iFtzQY30YmU

Forever more。永遠に。영원히。









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これからどんな「○○ジンギ」が見られるかな。楽しみ楽しみ。










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이진기 생일 축하해♥

この先も周りを温かく優しく包む、自然体のオニュでいてね。では、また。



2013.12.14 


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